СЛИВЫ с чем сочетаются. Варианты начинки для пирога
Сливы - замечательный и полезный фрукт, который хорош не только в сыром виде, соках, пюре, салатах, но и выпечке.
 |
Сливы
|
Рассмотрим варианты вкусового сочетания слив, которые сгодятся для салатов и выпечки. Со сливой хорошо сочетаются абрикосы, вишня, лимон, апельсин, нектарины, персики, малина.
Из специй подойдут имбирь, кардамон, корица, ваниль, кориандр, мед, мята.
Идеальным алкоголем для добавлением в выпечку будут: бренди, джин, ликеры: миндаль, апельсин, слива, ром.
К готовой выпечке можно подавать мороженое, сметану, заварной крем, кленовый сироп, йогурт.Орехи: миндаль, фундук, пекан, грецкие орехи.
ВАРИАНТЫ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГА:
1) сливы + руккола + прошутто;
2) сливы + корица + апельсин;
3) сливы + сливки + сахар + ваниль;
4) сливы + имбирь + малина;
5) сливы + имбирь + йогурт.
